Birkenzucker • Xylit

Birkengold® Xylit

ist ein finnisches Qualitätsprodukt, dessen pflanzliche Rohstoffe aus der Rinde von Birken und Buchen gewonnen wird. Xylit ist genauso süß wie Zucker und schmeckt auch so gut, hat im Vergleich zu Zucker jedoch eine Reihe positiver Eigenschaften, die es als Zuckeralternative interessant machen. Es hat nicht nur 40% weniger Kalorien als Zucker, sondern trägt auch zum Erhalt der Zahnmineralisierung bei.

In unserer hier angebotenen Version ist das Xylit stark pulverisiert, so dass es auch problemlos als Pulverzucker-Alternative eingesetzt werden kann.

Anwendung

Xylit wird genauso angewendet wie Zucker, also auch in der gleichen Menge. In Rezepten können Sie die angegebene Zuckermenge einfach durch die gleiche Menge Xylit ersetzen.

Achtung

• Xylit ist nicht für Haustiere geeignet, besonders Hunde dürfen Xylit nicht fressen! Sie können es wie Weintrauben und Schokolade nicht vertragen und für manche Hunde können bereits kleine Mengen gefährlich sein.

• Xylit kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Verzehren Sie pro Portion nicht mehr als 30 g und pro Tag nicht mehr als 50 g.